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Tartine gratinée au saumon

  1. Découpez une baguette en deux sur la longueur puis faites des tartines pas trop petites 
  2. Étalez une fine couche de crème fraîche pour l'onctuosité. L'épaisseur de la couche dépendra de votre inspiration du moment.
  3. Disposez les tranches de saumon sur les tartines en les roulant sur elles-mêmes ... ou pas.
  4. Assaisonnez avec du poivre et ajoutez-y des herbes de Provence.
  5. Ajoutez du gruyère râpé et enfournez 10mn au four à 180°C

Evidemment vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant le gruyère par un autre fromage plus à votre goût.

 

Bonne dégustation !

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